Coin japonais au Meli� Cohiba

2007-03-20

El hotel Meli� Cohiba, en La Habana, cuenta con un seductor espacio para experimentar nuevos placeres en el paladar.
Se trata de Sushi Bar & Especialidades Japonesas, en el Restaurante Fusi�n El Abanico, un gourmet que marca la diferencia en el arte culinario.
Este rinc�n japon�s se inserta en la constante innovaci�n del Meli� Cohiba para ofrecer siempre algo nuevo a los clientes, afirm� en la apertura Ignacio Mart�n, director general del hotel.
Selecci�n de sushi o maki, variedad de sashimi, tataki de at�n, brocheta de foie gras en salsa de miso y tempura de helado, entre otros platos, figuran en el men� elaborado por el chef Shinji Soeda Takeuchi, quien recientemente se incorpor� al staff del Meli� Cohiba.
Sushi Bar es un atractivo espacio con personalidad propia gracias a su dise�o y pronunciado estilo japon�s, que conecta con las emociones de sus clientes para que estimulen sus sentidos.
Elementos t�picos como l�mparas, dibujos de geishas y detalles de flora japonesa le imprimen autenticidad a esta nueva propuesta del Meli� Cohiba.